2 dl havregryn
1 dl strösocker
½ dl sirap
50 gram smör
1 dl mjöl
1 msk majsstärkelse
Smält smöret i en kastrull och blanda i resten av ingredienserna.
Ta två teskedar och gör små klickar av smeten på bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda i mitten av ugnen i 180 grader i ca 10 minuter.
Låt svalna på plåten medan du gör smörkrämen.
Smörkräm:
100 gram smör
1 msk vaniljsocker
2 dl florsocker
1 äggula
Vispa ihop till en len kräm.
Bred smörkrämen på hälften av de svalnade kakorna.
Lägg sedan ihop till dubbla kakor.
farmorsflicka.wordpress.com 